په سویډن کې د ۲۸۰۰۰ څخه زیاتو خلکو د ۲۵ کلنې اوږدې مطالعې پایلې ښیي چې د پنیر او بشپړ غوړ کریم منظم مصرف کولی شي د ډیمنشیا خطر کم کړي.
د هغه مطالعې له مخې چې په معتبر ژورنال نیورولوژي کې خپره شوې، هغه خلک چې هره ورځ لږترلږه ۵۰ ګرامه پنیر یا ۲۰ ګرامه بشپړ غوړ کریم مصرفوي د ادراکي فعالیت ښه والی ښیې.
په برعکس، د کم غوړ لبنیاتو محصولاتو، مکھن، یا هر ډول شیدو مصرف کول (که بشپړ غوړ وي یا ټیټ غوړ) د ډیمنشیا د خطر کمولو سره د پام وړ تړاو نه درلود.
څیړونکي تشریح کوي چې په پنیر کې د تخمر پروسه بایو اکټیو مرکبات تولیدوي چې د سوزش کمولو او د وینې رګونو روغتیا ښه کولو کې مثبت اغیزه لري.
د لبنیاتو کیفیت هم کلیدي رول لوبوي؛ هغه غواګانې چې په طبیعي واښو تغذیه کوي د اومیګا-۳ غوړ اسیدونو بډایه شیدې تولیدوي، کوم چې د دماغ روغتیا لپاره ګټور دي.
دا موندنې کولی شي د لبنیاتو د غوړ مصرف په اړه دودیز نظر بدل کړي او په طبیعي ډول د لوړ غوړ محصولاتو غوره کولو اهمیت ټینګار وکړي.
