أعلن معهد التذوق الدولي فوز زعفران هرات الأفغاني بجائزة “المذاق المتميز” للمرة العاشرة على التوالي في نتائج تقييمه لعام 2026.
يؤكد هذا التكريم مجددًا مكانة أفغانستان المرموقة بين أبرز منتجي المنتجات عالية الجودة في العالم.
تُمنح الجائزة بناءً على معايير دقيقة تتعلق بالخصائص الحسية والجودة والرائحة واللون، مما يُبرهن على تفوق زعفران هرات في الأسواق العالمية.
في السنوات الأخيرة، برز الزعفران كبديل ناجح لزراعة الخشخاش، وتعتمد آلاف العائلات، وخاصة في ولاية هرات، على إنتاجه وتصديره كمصدر رزق.
في وقت سابق، أعلنت غرفة تجارة واستثمار هرات أنه خلال الأشهر الستة الأولى من هذا العام، تم تصدير أكثر من 22 طنًا من الزعفران بقيمة تقارب 30 مليون و35 ألف دولار أمريكي إلى الأسواق العالمية.
