جهان
دانشمندان: مصرف روزانه شیر میتواند خطر ابتلا به سرطان روده را ١٧ درصد کاهش دهد
براساس مقاله منتشرشده در نیچر، محققان دانشگاه آکسفورد دریافتند مصرف ۳۰۰ میلیگرم کلسیم در روز، تقریباً یک گلاس شیر، خطر ابتلا به سرطان روده را ۱۷ درصد کاهش خواهد داد.
البته منابع غیرلبنی کلسیم مانند شیر سویا نیز اثر مشابهی دارند؛ محققان در این مطالعه فرضیههایشان را در بیش از نیم میلیون زن طی ۱۶ سال تجزیه و تحلیل کردند.
در این پژوهش، محققان اطلاعات بیش از ۵۴۲ هزار زن را در دورهای ۱۶ ساله بررسی کردند.
این اطلاعات شامل مجموعهای از اطلاعات رژیم غذایی و سلامتی زنان در بریتانیا بود.
در دورهای که محققان وضعیت این زنان را ارزیابی کردند، ۱۲ هزار ۲۵۱ زن به سرطان کولورکتال یا روده بزرگ مبتلا شدند. محققان سپس اثرات ۹۷ غذای مختلف را بر خطر سرطان روده بررسی کردند.